导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。鳕鱼饼怎么做给宝宝吃,鳕鱼饼做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、
配料:真鳕鱼
大家好,小美来为大家解答以上问题。鳕鱼饼怎么做给宝宝吃,鳕鱼饼做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 配料:真鳕鱼、胡萝卜、西兰花、香菇、鸡蛋、玉米淀粉、美味和盐。
2、 准备好鳕鱼片,加入料酒腌制一会,去除腥味。如果是给宝宝的,可以加一点柠檬汁,也可以去腥。
3、 将西兰花和蘑菇放入清水中煸炒,放入水中煮沸,焯2-3分钟,捞出。
4、 蔬菜切碎,鳕鱼用刀切碎,或者用料理机捣碎。
5、 将所有材料混合,打入一个鸡蛋,用筷子朝一个方向搅拌均匀。
6、 加入玉米淀粉,同向搅拌均匀。鸡蛋和玉米淀粉都能增加粘度,使鱼糕成型,不松散。
7、 锅底刷上油,预热,转小火,用手揉成小饼,放入锅中,煎至金黄,翻面,煎至两面金黄。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。